用料：羊肉、红葱、花椒、百里香、干辣椒、生姜、盐。
做法：
1. 将羊肉切成小块，冷水下肉，开大火，煮15分钟。
2. 将葱切段，绿色部分切圈。姜切片，花椒和百里香放入调料盒。
3. 大火煮开后，将血沫打干净，加入调料，转中小火煮1个小时。
4. 加入食盐，开大火30分钟。
5. 加入香菜或葱花点缀即成。
陕北横山炖羊肉怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-09-03 05:27:07
用料：羊肉、红葱、花椒、百里香、干辣椒、生姜、盐。
做法：
1. 将羊肉切成小块，冷水下肉，开大火，煮15分钟。
2. 将葱切段，绿色部分切圈。姜切片，花椒和百里香放入调料盒。
3. 大火煮开后，将血沫打干净，加入调料，转中小火煮1个小时。
4. 加入食盐，开大火30分钟。
5. 加入香菜或葱花点缀即成。