苦瓜怎么生吃

1、直接生吃

直接将苦瓜洗净后去除瓜瓤和种子，然后直接咀嚼食用，但是味道比较苦，一般人难以下咽。

2、榨汁

将苦瓜清洗干净后去除籽，然后切成均匀的小块状加入榨汁机中榨汁处理后食用，也可以适当的添加一些蜂蜜搅拌均匀后食用口感会更好。