1. 洋葱和姜可以很好的将肉类的鲜味激发出来。
2. 和炒菜不同，一般烧烤穿串之后不会马上烤，蛋清有很好的保湿作用，防止肉串发干。
3. 盐、十三香、酱油混合调味，后放酱油、鸡蛋清搅拌均匀。
4. 放入冰箱一小时保鲜。
烧烤怎么快速腌肉
编辑：全民百科
时间：2024-06-20 13:36:02
1. 洋葱和姜可以很好的将肉类的鲜味激发出来。
2. 和炒菜不同，一般烧烤穿串之后不会马上烤，蛋清有很好的保湿作用，防止肉串发干。
3. 盐、十三香、酱油混合调味，后放酱油、鸡蛋清搅拌均匀。
4. 放入冰箱一小时保鲜。