生猪肉放冰箱要不要先用水洗

生猪肉放冰箱不要先用水洗，之所以这样是怕肉表面残留的水份影响猪肉的存储。

另外生肉放入冰箱建议别超过15天，最长不要超过20天。

冷藏室温度恒定主要在零下5度左右，这个隔层食物保存的时间会受到打开冰箱的频率的影响，经常打开冰箱会加速空气的流动从而影响食物的保存。