哪些水果籽有毒

诸如苹果，梨，李子，枇杷和樱桃等水果是蔷薇科的成员，它们的种子/核不能食用，并且含有“氰基苷”。

氰苷本身没有毒性，但是当咀嚼水果时，氰苷会被酸或生物酶水解，从而产生有毒的“氢氰酸”。

如果吃得太多，会导致严重后果，例如缺氧，窒息甚至死亡。

另外，苦杏仁和银杏果是不能吃的，甜杏仁可以吃。