秋葵可以炒着吃吗？

可以。

秋葵切开里面都是黏黏腻腻的汁液，吃起来味道香甜、肉质柔软，秋葵就是这样以其独特的风味受到了老百姓的青睐。秋葵不仅美味，而且营养价值也是很高的，秋葵含有丰富的胡萝卜素、维生素c、多种B族维生素等，还被称为“植物黄金”。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，食用方法比较多，要属其中最受欢迎、最简单的一种方法当属炒。