鲜虾煮面条怎么做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-06-22 22:28:09

1. 将大虾洗净,用牙签挑去虾线。

2. 放入开水锅中焯一下,再放入少许料酒,去除腥味。

3. 捞出大虾备用。

4. 另起锅做开水,放入青菜焯一下。

5. 捞出过冷水,沥干水分备用。

6. 锅中烧开水,下入挂面,大火煮开后,转小火煮至8分熟。

7. 热锅入油,放入葱花和姜丝煸出香味。

8. 加入少量的生抽。

9. 将煮好的面条倒入锅中。

10. 放入炒好的大虾。

11. 放入焯好的青菜叶。拌匀即可。