鲜虾煮面条怎么做好吃

1. 将大虾洗净，用牙签挑去虾线。

2. 放入开水锅中焯一下，再放入少许料酒，去除腥味。

3. 捞出大虾备用。

4. 另起锅做开水，放入青菜焯一下。

5. 捞出过冷水，沥干水分备用。

6. 锅中烧开水，下入挂面，大火煮开后，转小火煮至8分熟。

7. 热锅入油，放入葱花和姜丝煸出香味。

8. 加入少量的生抽。

9. 将煮好的面条倒入锅中。

10. 放入炒好的大虾。

11. 放入焯好的青菜叶。拌匀即可。