扇贝可以带壳冷冻吗？

可以带壳冷冻。

扇贝可以不带壳冷冻，也可以带壳冷冻，建议可以根据个人后续的需求来进行选择，如果后续是需要烧烤食用的话，那么建议可以带壳冷冻，这样也能对扇贝肉起到一定的保护作用，但建议最好还是将扇贝去掉一边的壳再进行冷冻，以免后面需要重新解冻，剥壳。

但如果后面是需要清炒或煲汤食用的话，那么也可以将外壳去掉之后再进行冷冻，这样会更加方便一些。