冬天过夜蜂蜜水能喝吗？

保存妥当的话能喝。

蜂蜜水含有糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质、多种有益酶、维生素等营养成分，如果冬天敞开隔夜放置一晚的话，容易导致里面滋生大量的细菌等有害物质，食用对健康不利，但若是将蜂蜜水密封冷藏起来保存的话，可以延长食用期至24小时，也就是说放一夜之后依旧能放心喝。