1. 首先选优质地瓜梗。鲜地瓜梗，干地瓜梗都可以。
2. 清洗干净，整枝最好。备用。
3. 锅烧水，水开放地瓜梗焯一下。
4. 用凉水过凉，控水。
5. 冷却完，放入容器，加盐，醋等调料，腌制。
6. 速食，多放盐，几分钟就好，不急，可以12小时以后，味道更好。
7. 地瓜梗如果单一，可以加适量辣椒油，海带丝，一起增加营养和口感。
地瓜梗咸菜的做法
编辑：全民百科
时间：2024-08-13 07:18:41
1. 首先选优质地瓜梗。鲜地瓜梗，干地瓜梗都可以。
2. 清洗干净，整枝最好。备用。
3. 锅烧水，水开放地瓜梗焯一下。
4. 用凉水过凉，控水。
5. 冷却完，放入容器，加盐，醋等调料，腌制。
6. 速食，多放盐，几分钟就好，不急，可以12小时以后，味道更好。
7. 地瓜梗如果单一，可以加适量辣椒油，海带丝，一起增加营养和口感。