螃蟹加牛奶会不会中毒

不会。

螃蟹是一种生活在淡水环境的海鲜，而牛奶是从奶牛中提取并加工的一种饮品，从本质上来说，两者一起食用并不会出现中毒的情况，如果螃蟹没有清洗干净或者牛奶出现变质的情况，才有可能出现中毒症状，一般在正常情况下，螃蟹和牛奶适量的食用并不会出现身体不适症状，如果过多食用，会增加值胃部负担，引起腹痛、腹泻等胃不适症状，但是并不会出现中毒情况。