1. 将银耳清洗干净,放入热水中浸泡。2. 银耳泡发后,再撕成小块状。3. 炖锅中加适量水,放入银耳,大火煮开。4. 转小火炖20~30分钟,加洗净的枸杞,继续熬煮。4. 加适量冰糖,煮至银耳汤粘稠即可。