芹菜跟豆腐在一起炒着吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-05-05 13:36:20

芹菜可以与豆腐一起炒着吃,步骤如下:

食材主料:芹菜400g,豆腐200g。

辅料:油适量,盐适量,大葱适量,鸡精适量。

步骤:

1. 豆腐切成长条,芹菜洗净切段。

2. 锅油热放入豆腐条煎制,边煎边翻。

3. 豆腐的表面煎成金黄色时,放入葱花煸炒。

4. 煸炒出葱香味时,放入芹菜翻炒。

5. 翻炒几下,放入盐再次翻炒。

6. 芹菜炒至变色,关火,趁余热放入鸡精,出锅即可。