芹菜香干肉丝是一道家常菜，那么你知道芹菜香干肉丝的做法吗？下面一起来学学吧！
做法：
1. 芹菜摘去叶子，洗净，肉，红椒，豆腐干洗净备用。
2. 肉切丝，放入淀粉和料酒腌制十分钟。
3. 芹菜切段，豆腐干和红椒切粗丝，蒜和姜切碎。
4. 锅里烧油，油烧热倒入肉丝翻炒，待肉丝变色，放入姜和蒜炒香。
5. 再倒入芹菜和红椒丝翻半一分钟，然后放入豆腐干，盐和一匀豆瓣酱，翻炒均匀。
6. 最后放入鸡精，锅。
芹菜香干肉丝的做法
编辑：全民百科
时间：2024-06-01 00:00:58
芹菜香干肉丝是一道家常菜，那么你知道芹菜香干肉丝的做法吗？下面一起来学学吧！
做法：
1. 芹菜摘去叶子，洗净，肉，红椒，豆腐干洗净备用。
2. 肉切丝，放入淀粉和料酒腌制十分钟。
3. 芹菜切段，豆腐干和红椒切粗丝，蒜和姜切碎。
4. 锅里烧油，油烧热倒入肉丝翻炒，待肉丝变色，放入姜和蒜炒香。
5. 再倒入芹菜和红椒丝翻半一分钟，然后放入豆腐干，盐和一匀豆瓣酱，翻炒均匀。
6. 最后放入鸡精，锅。