都能吃。金蝉全身上下的营养价值都很高,富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、钾、磷等营养成分,油炸之后整个金蝉都是可以入口吃的。也有人不吃金蝉的翅膀和足肢,担心有寄生虫,其实只要清洗干净了炸熟吃就没有问题的,它的翅膀和足肢油炸之后更加喷香,特别好吃。