花生米的简单做法

编辑:全民百科 时间:2024-04-04 23:09:16

花生米可以煮着吃,也可以油炸着吃。油炸着吃又有好几种准备工作:有的要用热水泡、有的用冷水泡、有的是直接下锅炸。

首先是到市场买来花生米,今天我挑花生米都跳了好长时间,不挑里面会有发芽或者发霉的。

接着把花生米倒在漏篮里,放到脸盆里放水浸泡十分钟,后拿起来晾干水。

锅里放油不用烧热就把花生米倒入油锅里。我们不用去翻动,直到听见劈喇叭啦的声音才开始用锅铲翻炒。

要不停的翻炒,且火也调小些,炒好后装盘。

装盘后我们趁热撒些盐,并把它们搅拌一下混均匀就好了。