清明节吃凉面的寓意是什么

清明节，源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。

1. 在某些地区，清明节吃凉面是为了表达对逝者的尊重以及怀念，凉面也是清明节的象征性食物。

2. 凉面也属于寒食的一种，清明节吃寒食有纪念介子推的寓意。