松子是怎么加工出来的

松子在制作的时候，首先要从松果上采摘下来洗净，然后开始高温蒸煮的工作，蒸煮时要求温度控制在100度左右，需要蒸煮30分钟以上，对于经过高温蒸煮的松子，需要杀灭细菌的时候，在表皮上不能给松子用任何的添加剂，这样就可以自然变软、开口。

经过这样处理后的松子，还需要经过炒制以及严格的筛选，剔除掉其中颗粒小或是没有开口的松子才行。