冬季的西红柿为什么都是硬的

编辑:全民百科 时间:2024-01-28 03:36:06

西红柿硬是因为被催熟的,冬季的西红柿都是大棚里面种植的,而为了节省时间,一般都会给柿子涂抹催熟剂,柿子根本没有自然成熟,而是被催熟剂催熟,其内部结构变为黄色(或者红色)但是其本质还是生的,所以很硬。

番茄(Tomato),别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,小叶极不规则,大小不等,卵形或矩圆形,边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。