塑料保鲜盒是为了便于食物保存、包装和加热等而使用的由食品级塑料原料制成的塑料容器。
1. 四方形塑料保鲜盒：密封性能卓越，适合存放食物，能防止冰箱出现异味，适合存放各种佐料、剩食、剩下的罐头、水果、蔬菜。便于放在冷藏箱、冷冻箱、微波炉使用，也可以用于其他用途。
2. 长方形塑料保鲜盒：适合存放熏肉、肉类食物。由于有接水板，因此易于存放有水分的食物。大容量长方形塑料保鲜盒适合保存水果、蔬菜和海鲜等。
3. 圆形塑料保鲜盒：适合长期存放各种佐料、水果罐头、杂粮、坚果、茶等食物，便于放在冷藏箱、冷冻箱、微波炉使用。长圆形设计适合在野游时存放饮料、儿童牛奶和各种杂粮、坚果和茶等。
4. 高筒塑料保鲜盒：适合于存放面条、黄瓜等长条形食品，由于高筒塑料保鲜盒的高度尺寸比一般塑料保鲜盒要高，在加工工艺上对模具尺寸及退模要求高，因而市场上能生产高筒塑料保鲜盒的厂家不多，产品也相对较少。