腌咸鱼一般要腌多少个小时才能晒

咸鱼通常要腌制7天才可以晒太阳。

首先，将鱼和盐放在一起，然后用手将盐均匀地撒在鱼上，以确保鱼的每个部分都与盐接触。

7天后，盐基本上会渗入鱼肉里面，就可以悬挂晾晒了。

在将咸鱼晾晒之前，应该使用木棍或筷子撑开咸鱼，使咸鱼与空气中的水分之间充分接触，从而加快咸鱼的干燥速度。

此外要注意避开光线强烈的中午，建议此时存放在阴凉处，避免阳光直射。