雪莲果和红薯哪一个甜
编辑:全民百科
时间:2024-08-12 01:18:01
雪莲果更甜。
雪莲果中的主要带来甜味的成分是寡糖,约占干物质总量的60%-70%,甜度较高;红薯每100克中含有的糖类物质为27.7%,所以相对来说,雪莲果比红薯要更甜。
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