鲜海参煲汤怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-03-31 21:54:14

材料:海参4个、罗汉参2个、芋头4个、香菇4朵、 食盐2克、高汤1碗。

做法:

1. 香菇洗净,去根,焯水后切片。

2. 砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。

3. 添加高压海参和焯水的香菇,继续用小火煨炖5分钟左右,添加少量盐调味,即可出锅。