冬枣有酒精吗？

冬枣本身不含有酒精，但是它糖分高，如果放久了糖分是会发酵出乙醇，产生酒味的。

而且吃冬枣可以帮助解酒，它含有丰富的果糖和维生素C。

自古以来，果糖和维生素C就被用作解酒良药，而冬枣中的涩味成分可以分解酒精，帮助人缓解头痛、醒酒。