炸鱼时鱼怎么样腌制入味

编辑:全民百科 时间:2024-08-30 08:45:01

炸鱼鱼腌制入味的方法:

1. 准备材料:鱼、生姜、蒜、花椒粒、八角、盐、胡椒粉、干辣椒、生抽、水。

2. 把鱼杀好,洗净。

3. 盆里放适量生姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、盐。

4. 加一碗开水,再加适量生抽酱油,少许胡椒粉,待水凉了后,再加适量凉水能淹住鱼即可。