白酒为什么不能放冰箱

编辑:全民百科 时间:2024-06-08 05:46:01

白酒是可以放入冰箱的,冷藏、冷冻都可以。

白酒不会因为冷藏而变质。

相反,白酒冷藏之后体积减少,利用白酒质量提高,理由是冷藏,体积减少,改变了分子间作用力,利于酒精分子、与水分子缔合,经过长时间的缔合后口感变得柔和,冰箱的冷冻,白酒也不会结冰。