火龙果肉变黄了能吃吗？

不建议吃。

白心火龙果的果肉发黄了，说明已经发生了变质，并不适合吃了，可能会引起肠胃不适。

另外，如果火龙果这是一部分的果肉出现发黄的情况，剩下的果肉颜色即便是正常的吗，也是不能继续吃的了，因为这些果肉表面看着正常，但其实霉菌的代谢产物可能已经渗入其中了，吃了不利于身体健康。

黄心火龙果可以吃

火龙果除了有白心的，还有红心的、黄心的，如果购买的火龙果品种是黄心了，那么是可以吃的。