1. 茶越泡越甜可能是加工时，为了紧缩条形加糖了。茶，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。
2. 泡茶的方法如下：在泡茶之前需用开水烫壶，可去除壶内的异味，有助挥发茶香。用烫壶的热水倒入茶盅内再行温杯。置茶：将茶叶装入茶荷内用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中。高冲：冲泡茶叶需要高提水壶水自高点注，使茶叶在壶内翻滚散开，以更冲分泡出茶味。刮沫：刮去茶叶表层的一层泡沫。低斟：把泡好的茶斟入杯中茶壶壶嘴与茶盅的距离，以低为佳。