红柚和白柚哪一个好

根据个人喜好选择即可。

红柚和白柚都是芸香科柑橘属植物的果实，其中均含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、烟酸、维生素C、有机酸、柚皮苷、橙皮苷等人体必需的营养物质，因此从营养方面来看，二者的区别并不大。

但红柚和白柚并不是同一品种，因此食用味道和口感是有区别的，通常红柚的口感比较细嫩，而且更清甜一些，白柚则酸味比较浓，而每个人对食物味道的喜好都不一样，所以根据个人喜好选择食用即可。