软籽石榴是红肉吗？

是的。

软籽石榴的果肉颜色看起来比一般的石榴要更鲜红一点，并且味道甜美、营养价值丰富，籽吃起来是软的可以直接吞下去，因此这种软籽石榴受到很多人的喜爱。