葱油鸡蛋面的做法

编辑:全民百科 时间:2024-08-09 08:36:28

1. 锅里烧水,开后入鸡蛋面,熟后捞出备用。

2. 炒锅倒入菜籽油,再加入一勺辣椒油(提前炸好,用花生末,芝麻花椒,干辣椒碎炸制),加入葱末,六月鲜,蒸鱼豉油。

3. 将煮好的面摆入盘中,一勺盐,少许鸡精拌匀。

4. 浇入炒好的葱油,撒少许黑胡椒,拌匀即可。