红烧带鱼制作方法如下：
1. 带鱼洗净，切成10厘米的段，腌制10分钟左右。
2. 取干净的碗，倒入适量料酒，一汤匙酱油。
3. 倒入一汤匙白糖，搅匀。
4. 倒入适量醋，适量精盐搅匀备用。
5. 把带鱼段蘸匀干淀粉，涂抹均匀。
6. 锅里加油，油热后放入带鱼段，小火煎制。
7. 煎至微黄，放入葱段、姜片、八角炒香。
8. 倒入调好的糖醋汁，小火炖制10分钟即可出锅，制作成功。
红烧带鱼放醋么
编辑：全民百科
时间：2024-04-08 11:18:56
红烧带鱼制作方法如下：
1. 带鱼洗净，切成10厘米的段，腌制10分钟左右。
2. 取干净的碗，倒入适量料酒，一汤匙酱油。
3. 倒入一汤匙白糖，搅匀。
4. 倒入适量醋，适量精盐搅匀备用。
5. 把带鱼段蘸匀干淀粉，涂抹均匀。
6. 锅里加油，油热后放入带鱼段，小火煎制。
7. 煎至微黄，放入葱段、姜片、八角炒香。
8. 倒入调好的糖醋汁，小火炖制10分钟即可出锅，制作成功。