红烧海兔子的做法

编辑:全民百科 时间:2024-06-19 01:09:52

1. 姜蒜辣椒切好备用。

2. 将海兔洗好,锅里烧开水煮一下,1-2分钟即可。然后起锅沥干水备用。

3. 锅里放油,把油烧热,将姜蒜花椒放入爆香,再倒入豆瓣酱、酱油、糖,然后进行翻炒。

4. 炒出香味后放入海兔子,然后倒入适量的水用大火收汁即可。

墨鱼俗称海兔子,是温带和亚热带、热带海域的软体动物,当遇到敌人时会喷射墨汁逃生,趁浑浊污水而伺机离开。它的皮肤中有色素小囊,会随其情绪变化而改变颜色和大小。