1. 新鲜猪肠——呈乳白色，质稍软，具有韧性，有黏液，不带粪便及污物。
2. 变质猪肠——呈淡绿色或灰绿色，组织软，无韧性，易断裂，具有腐败恶臭味。
3. 病变猪肠——指患急性或慢性肠炎的病猪的肠。
猪大肠如何挑选
编辑：全民百科
时间：2024-11-04 12:45:29
1. 新鲜猪肠——呈乳白色，质稍软，具有韧性，有黏液，不带粪便及污物。
2. 变质猪肠——呈淡绿色或灰绿色，组织软，无韧性，易断裂，具有腐败恶臭味。
3. 病变猪肠——指患急性或慢性肠炎的病猪的肠。