1. 准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。
2. 银耳用温水泡发,洗净、撕小朵备用。
3. 雪梨去皮切小块备用。
4. 银耳放入砂锅,加入适量冷水;大火煮开,小火炖30分钟。
5. 加入冰糖,再炖10分钟,至糖化。
6. 倒入雪梨,再炖15分钟。
7. 加入枸杞子,炖5分钟即可离火。
1. 准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。
2. 银耳用温水泡发,洗净、撕小朵备用。
3. 雪梨去皮切小块备用。
4. 银耳放入砂锅,加入适量冷水;大火煮开,小火炖30分钟。
5. 加入冰糖,再炖10分钟,至糖化。
6. 倒入雪梨,再炖15分钟。
7. 加入枸杞子,炖5分钟即可离火。