葫芦熟了阴干打皮的方法。
采摘后放在通风阴凉不见太阳的地方,注意通风很重要,用掉挂式掉起。葫芦龙头变黄后就可以打皮了。
如果在这期间,发现葫芦嘴巴处出现阴皮,就是颜色发暗发黑,就应立刻打皮。
否则就会出现大阴皮以及葫芦烂的情况出现。
千万不能用刀刮,会伤害葫芦,去皮要等到阴开后,用硬卡片或竹片效果最好,不能用利器,会伤害葫芦。
然后等彻底阴干后,再上手盘。
采摘葫芦在入秋时最好,头场露水下时,采下时用竹片刮皮,不能用带铁的器具刮片,如果葫芦小的10厘米以内,就用大母指甲往下抠,记住摘下以后就刮皮,一定见绿摘,千万不要黄皮摘。