西梅是不是要软了才能吃

不是。

西梅在成熟后，并不会马上就出现发软现象，因此西梅在硬的时候就可以吃，并不一定要等待变软，只不过西梅比较软了的话，就说明成熟度比较高，味道会更绵软香甜一些，因此喜欢这种口感的人群，也可以等西梅变软了再吃。

但需注意的是，当西梅的成熟度比较高时，也说明其保质期不长了，要是不尽快食用的话，有可能会出现腐烂变质及发霉的情况，而出现这些情况的食物是不能食用的。