怎么样辨别大海螺是死的还是活的

编辑:全民百科 时间:2024-08-01 17:27:37

用手触摸海螺肉,活的海螺肉会收缩并且有泡沫被挤压出来。还可以闻海螺的气味,死海螺会有腥臭味儿。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色,有食疗作用。

海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺。

海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。