柚子越圆越好吗?

编辑:全民百科 时间:2024-04-10 05:45:47

并不是,一般建议先上面尖一点的好,上尖下宽的这种比较好吃。

在选择柚子的时候,我们建议你选择尖头的柚子,因为现在的柚子比较成熟,它的皮很厚,会比较大,所以它的果肉会比较甜。圆头柚一般个头较小,皮薄,但肉质不那么紧实鲜美,相反,它的味道会更加青涩,因为它的生长周期还没有到来,而且还没有完全成熟。因此,在选择柚子时,最好选择尖的柚子,而不是圆形的。

除了从形状上判断,建议也要从柚子的表面来判断。乍一看,皮肤似乎很光滑。可能是刚摘下来的柚子。不过,皮粗糙甚至收缩的柚子已经被摘了很长时间。这种柚子的味道不如鲜柚子好,失水量也比较大。它可能是干的,不像新鲜的柚子那么甜。以后选择柚子时,也要注意柚子的表面。如果表面有明显萎缩迹象,千万不要选择。