秋葵焯水冷冻后怎么解冻食用

秋葵经过焯水后再冷冻的话，其中的苦味物质大多数都已经被除去了，如果保存得当的话在后续烹饪时可以不用解冻，直接放入锅内烹饪即可，更加方便快捷，也能更大程度地保留秋葵的营养物质和脆爽的口感。

如果不放心的话也可以将秋葵置于沸水中烫1-2分钟左右来解冻，这样可以去除秋葵内的细菌和微生物，但是需要注意焯水时间不可过长，否则秋葵营养会流失较多，口感也会变得软绵绵。