生烤鳕鱼的做法

主料：狭鳕鱼300g。

辅料：蒜蓉辣酱20g、辣椒粉2g、熟芝麻2g、孜然2g、橄榄油10g、糖5g。

步骤：

1. 鳕鱼去内脏清洗干净。

2. 从中间剖开去掉大骨头。

3. 放在锡纸上，烤箱150度烤10分钟后取出。

4. 倒掉出来的水分，刷上橄榄油再烤10分钟。

5. 刷上蒜蓉辣酱再烤10分钟。

6. 取出后再刷一次橄榄油，撒上辣椒粉、芝麻、孜然、糖。

7. 再烤5至10分钟即可。