补气养阴
西洋参有补气滋阴的功效，党参能够补中益气，两者一起食用能够补气养阴，适合阴虚火旺者服用，可以有效改善症状。阴虚火旺者常见症状有口干舌燥、心烦多梦、心悸失眠、盗汗遗精等。
润肠益胃
党参能补脾养胃，润肺生津，健运中气，用于脾胃有不和引起的饮食无味、嗳气倒呃、胃脘胀痛。西洋参含有人参皂苷、多糖、氨基酸等物质，有养胃生津的功效。所以，西洋参党参一起食用可以润肠益胃。
增强免疫
西洋参和党参都含有丰富的营养物质，如人参皂苷、氨基酸、维生素、多糖等，能够为身体补充各方面的营养，还能促进体内物质的新陈代谢，清除自由基。西洋参和党参同服，有增强免疫力的功效，阴虚乏力者可以适量食用。
提高记忆
西洋参含有的人参皂苷、氨基酸、多糖、微量元素等物质，可以起到提高记忆力，增强脑功能的作用。党参能够调节中枢神经系统，有提高记忆功能。西洋参党参同服，能有效提高记忆力，还可以缓解疲劳和改善睡眠。
抗衰防老
党参有补血益气的功效，可以改善气血不足、血虚萎黄的症状，还可以促进造血功能，增强免疫。西洋参有抗心律失常、抗心肌缺血的作用，能有效预防动脉粥样硬化。党参西洋参一起食用能够补气养血、养胃生津，还能抗衰防老。