1. 莲子、绿豆、薏米洗净,分别用盆装,浸水,然后加适量的清水放蒸二十分钟取出。
2. 阿达籽切成小方块,倒入沸水锅,煮至浮起捞出,放到凉水里面冷一下。
3. 砂锅放适量的清水和白糖烧沸,离火晾凉。
4. 食用时,用碗装适量的莲子、绿豆、似米、阿达籽,舀入白糖水。风味特点味甜爽口,清凉解毒。
1. 莲子、绿豆、薏米洗净,分别用盆装,浸水,然后加适量的清水放蒸二十分钟取出。
2. 阿达籽切成小方块,倒入沸水锅,煮至浮起捞出,放到凉水里面冷一下。
3. 砂锅放适量的清水和白糖烧沸,离火晾凉。
4. 食用时,用碗装适量的莲子、绿豆、似米、阿达籽,舀入白糖水。风味特点味甜爽口,清凉解毒。