鸽子蛋怎么煮法才好吃

煮鸽蛋时，先将鸽蛋在碗中用水清洗干净，然后放入干净的碗中，加入适量食用盐，加适量水腌制过夜。

腌好的鸽蛋取出后，用清水冲洗干净，放入干净的盆中。

然后在蒸锅里放适量的水，再放蒸锅，把放有鸽蛋的盘子放在上面，盖上锅盖。

盖上锅盖加热，加热后煮十分钟，盘中的鸽蛋就完全煮熟了，关火取出蛋壳，你会发现煮熟的鸽蛋晶莹剔透，漂亮。