材料
基围虾500克、葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。
做法
1.基围虾清洗干净处理，剥出虾仁，去除沙线，洗净。
2.把基围虾用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。
3.把蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。
4.将基围虾仁放入大盘内，上蒸笼蒸15分钟，上桌前撒上香菜段，淋上调味汁就可以吃了。
清蒸基围虾怎么做好吃
编辑：全民百科
时间：2024-03-30 18:09:22
材料
基围虾500克、葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。
做法
1.基围虾清洗干净处理，剥出虾仁，去除沙线，洗净。
2.把基围虾用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。
3.把蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。
4.将基围虾仁放入大盘内，上蒸笼蒸15分钟，上桌前撒上香菜段，淋上调味汁就可以吃了。