干鳗鱼怎么做好吃又简单

编辑：全民百科时间：2024-03-30 15:00:13

干鳗鱼怎么做好吃又简单共有4步。干鳗鱼可以做快炒鳗鱼干、烤鳗鱼干、叉烧鳗鱼干。以下是快炒鳗鱼干具体操作步骤：

1. 鳗鱼干剪块鳗鱼干清洗一下把水擦干，用剪刀剪成小块。

2. 大蒜去壳大蒜拍扁去外表壳。

3. 热锅放油热锅放油，下入鳗鱼干，小火慢炒。

4. 放入大蒜鳗鱼干炒到微黄，放入大蒜快炒。最后放入蚝油即可。