芹菜肉丝面所需食材:面粉五百克、葱姜适量、芹菜一棵、酱油适量、食盐适量、鸡精适量。
具体做法:
1. 肉丝加少许水淀粉搅拌备用。
2. 锅中放油,倒入姜丝。
3. 下入肉丝翻炒至变色。
4. 加入老抽,生抽翻炒均匀后,锅中放入芹菜段和白糖即可关火。
5. 锅中水开后,加入少许油和盐,在锅中煮面。
6. 面熟后,将面捞出,将芹菜肉丝淋在面上即可。
芹菜肉丝面所需食材:面粉五百克、葱姜适量、芹菜一棵、酱油适量、食盐适量、鸡精适量。
具体做法:
1. 肉丝加少许水淀粉搅拌备用。
2. 锅中放油,倒入姜丝。
3. 下入肉丝翻炒至变色。
4. 加入老抽,生抽翻炒均匀后,锅中放入芹菜段和白糖即可关火。
5. 锅中水开后,加入少许油和盐,在锅中煮面。
6. 面熟后,将面捞出,将芹菜肉丝淋在面上即可。