芹菜炒鸡蛋有什么功效

1.促进血压下降

芹菜中含有能够降低血压的物质，所以适量的食用有助于降低血压，对于血压比较高的人来说，可以适当的食用，来控制自身血压。

2.促进消化

芹菜中含有丰富的纤维素，能够有利于促进消化，而且还有利于促进积食的消化，预防因积食而导致的胀气，有利于促进身体舒畅。

3.促进智力发育

鸡蛋中富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能够健脑益智，改善记忆力。