烤冷面都用什么酱

编辑:全民百科 时间:2024-04-05 19:27:36

烤冷面的酱有很多种,如花生酱、芝麻酱、蒜蓉辣酱、蒜蓉甜酱、辣椒酱、专用烤面酱、甜面酱、黄豆酱等等,酱的种类繁多,且味道与口感均是不相同的,因而,其能符合不同人群的需要。

烤冷面是一道常见的地方特色菜肴,发源地为黑龙江省鸡西市密山市,油炸烤冷面制作方法简单,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂。