小米粥的熬制方法有哪些？

所需材料：小米150g、南瓜少许、清水550g、食用油少许

制作步骤：

1. 小米淘洗两遍，倒出水后加入少许的食用油腌制20分钟备用。

2. 南瓜去皮然后切成均匀的小块备用。

3. 砂锅中加入清水然后大火煮开，倒入小米煮开，火力控制在可以令粥水产生翻滚的状态，然后加入南瓜块一起煮，煮的过程中用勺子不停搅拌（因为小米已经提前泡软，所以小米煮的时间不会很长）直至小米粥熬至起胶、变的粘稠就可以熄火，最后小米粥制作完成。